魚の包み焼き
sofia alvarez gomez
野菜とモッツァレラチーズのバラエティを使ったおいしい魚のフィレ包み。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 魚6個
  • トマト2個
  • たまねぎ1個
  • チリシラノ2個
  • 新鮮なコリアンダー1鉾
  • 豚脚ハム6 スライス
  • モッツァレラチーズ2カップ
  • 鶏のコンソメ2 スプーン
  • バター3 スプーン
  • にんにく塩個
  • 胡椒個
準備
40 mins
0 mins
中程度
  • トマト、玉ねぎ、セラーノチリを小さな角切りにし、コリアンダーを細かく刻みます。まるでサルサ・バンデラを作るかのように全てを混ぜ、ガーリックソルトと胡椒を加えます。別に取っておきます。
  • フィレが完全に包めるように、アルミホイルをフィレのサイズに合わせて切ります。まるで小袋を作るかのように。
  • 6枚のホイルが切れたら、チーズをおろします。すでにおろしてあるとさらに良いです。取っておきます。
  • フィレはお好みで選び、鶏のコンソメを少し振りかけます。私たちの旗にはすでに塩が含まれているので、あまり多くはかけません。
  • ホイルにバターを塗り、魚がすべてのホイルにくっつかないようにします。バターを塗ったら、魚をコンソメと一緒に置き、その上にサルサ・バンデラをかけてからチーズ、最後に小さく切ったハムをのせます。タコのようにしっかりと包み、鍋に入れ、入る分だけ少量の油を入れ、蓋をして20分間弱火で加熱します。
  • 白ご飯とグリーンサラダを添えて、風味豊かで栄養価が高いです。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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