焼きカジキ

Fernando Wilchss
白ワインの風味が効いた美味しい焼きカジキのフィレ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • にんにく4歯、つぶした
  • 白ワイン100 ミリリットル
  • レモンジュース3 スプーン
  • 醤油1 1/2 スプーン
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 塩1/4ティースプーン
  • 黒こしょうの粉1/8ティースプーン
  • スワードフィッシュのフィレ4個
  • 新鮮なパセリ1 スプーン、刻んだ
  • オイル個、グリル用
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 耐熱ガラス容器にニンニク、白ワイン、レモン汁、醤油、オリーブオイル、お好みの調味料、塩、コショウを混ぜます。
  • ビステックをマリネするために耐熱容器に置きます。
  • 1時間冷蔵し、頻繁に裏返します。
  • グリルまたはプレートを高火力で加熱し、軽く油を塗ります。
  • フィレをグリルで片面5〜6分焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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