モリタソースの魚

Mayte Rueda
このモリタソースの魚は、異なるが非常に心地よい味わいです。モリタチリは辛くてスモーキーなので、使う際は控えめに。 この魚のレシピとソースの材料の組み合わせはとても新鮮で、他の調理にも使用できます。ぜひ試してみてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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材料
4
ポーション
  • 植物油2 スプーン、オリーブオイル（ソース用）
  • たまねぎ1/4個、ソース用
  • にんにく1歯、ソース用
  • トマト5個、4等分（ソース用）
  • りんご1個、キューブ状（ソース用）
  • チリモリータ5個、ソース用
  • オレンジ1カップ、果肉のみ（ソース用）
  • 塩少々、ソース用
  • 胡椒 お好みで、ソース用
  • 植物油2 スプーン、魚用のオリーブオイル
  • 魚のフィレ4個
  • 塩少々、魚用
  • 胡椒 お好みで、魚用
  • オレンジのすりおろし十分、魚用
  • オレンジ十分、飾り用
  • レモン十分、飾り用
  • アボカド十分、飾り用
  • パセリ十分、飾り用
準備
20 mins
15 mins
低い
  • フライパンに植物油を熱し、玉ねぎ、ニンニク、トマト、リンゴ、モリタチリを加えて数分炒め、オレンジの果肉を加えてさらに5分煮ます。調理したものをブレンドし、塩と胡椒を加えます。取っておきます。
  • 中火のフライパンに少しの植物油を注ぎ、魚を加え、塩、胡椒、オレンジの皮で味付けします。10分間料理します。
  • 魚をソースと共に盛り付け、オレンジ、レモン、アボカド、パセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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