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マンゴーのグリル魚
Lorenza Ávila
この魚のレシピはグリルで調理され、マンゴー、パイナップル、チリ、オレンジのひとしずくを加えたソースと一緒に提供されます。このトロピカルな風味の組み合わせは、試した人を夢中にさせることでしょう。ユニークな味への中毒。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
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1 comentarios
62
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
マンゴー2個、熟した
パイナップル3/4カップ、小さく切った
紫タマネギ3 スプーン、薄切り
チリシラノ1個、種なしで細かく刻んだ
オレンジジュース1/4カップ、新鮮な
レモンジュース1 スプーン
新鮮なコリアンダー1/4カップ、または細かく刻んだミント
胡椒 お好みで
白身魚500 グラム、(ハリバット)皮を取り、4つの部分に切った
準備
25 mins
0 mins
低い
マンゴーを1.5カップ分のサイコロ状に切ります。
ボウルにマンゴー、パイナップル、玉ねぎ、チリ、オレンジジュース、レモンジュースを混ぜます。コリアンダーと1/4小さじの塩を加えます。コショウで味を整え、20分間置いておきます。
グリルを高火力で熱します。
魚のフィレに塩とコショウで味付けします。
魚をトングで持ち、グリルの最も熱い部分に置き、片面5-7分後に1回ひっくり返します。
魚を皿に盛り、上にマンゴーソースをかけて提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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