サーモンクロカンテ

このレシピは、パルメザンとコリアンダーの風味を加えたサーモンを料理するための美味しいオプションです。目立ちたいディナーにぴったりです。とても簡単に準備でき、美味しく仕上がります。
材料
4
ポーション
  • サーモン500 グラム
  • パルメザンチーズ200 グラム
  • 新鮮なコリアンダー4 スプーン、細かく刻む
  • バター2 スプーン
  • パン粉1/2カップ
  • レモンジュース5 スプーン
  • 塩と胡椒 お好みで
  • ごま お好みで、またはゴマ
  • オリーブオイル1/2カップ
準備
20 mins
45 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • オーブン用の型にバターを塗り、取っておきます。
  • ボウルにパン粉、オリーブオイル、レモン、ゴマ、コリアンダー、パルメザンチーズを混ぜて、取っておきます。
  • サーモンの皮を取り、ポーションに切ります。
  • 型またはオーブン用皿にサーモンを置き、各ポーションの上にパン、オリーブオイル、レモン、ゴマ、コリアンダー、パルメザンチーズの混合物をのせます。約45分焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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