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クリーミーサーモンパスタ
De Luigi
これは乾燥トマト、ほうれん草、白ワインなどの風味豊かな材料を使ったクリーミーサーモンパスタの美味しいレシピで、とてもクリーミーに仕上がります。また、Fettuccine DE LUIGI®との組み合わせが、愛する人と共有したいクリスマスのディナーに理想的なアクセントを加えます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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1 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
水十分、パスタの材料
塩1ティースプーン、パスタの材料
フェットチーネデルイージ®1 パッケージ、500g
鮭のフィレ500 グラム、皮なし、250gのスライス2枚
塩十分
胡椒十分
オリーブオイル2 スプーン
バター3 スプーン、角切り
にんにく2 スプーン、細かく刻んだ
たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
ホイップクリーム2カップ
白ワイン1/3カップ
乾燥トマト1/4カップ、細切れ
三つ星®のお米の粉1 スプーン
ベビースピナッチ3カップ、葉のみ
パルメザンチーズ1/2カップ、おろし
バジル1 スプーン、飾り用、葉のみ
準備
25 mins
25 mins
低い
深い鍋で十分な水を沸騰させ、泡が高くなったら塩を加え、再び沸騰するのを待ってからFettuccine DE LUIGI®を加えます。プラスチックまたは木のスプーンで混ぜ、パッケージの指示に従って約12分間調理します。水を切っておきます。
オリーブオイルを大きなフライパンに注ぎ、サーモンのスライスを両面低火で10分間調理し、塩と胡椒で味付けします。調理を早めるためにフライパンに蓋をすることができます。サーモンが調理されたら、フライパンから取り出しておきます。
同じフライパンでバターを溶かし、中火で玉ねぎとニンニクを3分間軽くきつね色になるまで炒めます。生クリームと白ワインを加え、混ぜて6分間調理します。乾燥トマト、Tres Estrellas®米粉を加え、溶かすまで混ぜます。最後にベビーほうれん草、パルメザンチーズ、Fettuccine DE LUIGI®を加えます。注意深く混ぜてさらに5分間調理します。火から下ろします。
クリーミーサーモンパスタを大きな耐熱皿に盛り、サーモンのフィレを加え、バジルの葉で飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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