クリーミーサーモンパスタ

Name: クリーミーサーモンパスタ
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 水十分、パスタの材料; 塩1ティースプーン、パスタの材料; フェットチーネデルイージ®1パッケージ、500g; 鮭のフィレ500グラム、皮なし、250gのスライス2枚; 塩十分; 胡椒十分; オリーブオイル2スプーン; バター3スプーン、角切り; にんにく2スプーン、細かく刻んだ; たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ; ホイップクリーム2カップ; 白ワイン1/3カップ; 乾燥トマト1/4カップ、細切れ; 三つ星®のお米の粉1スプーン; ベビースピナッチ3カップ、葉のみ; パルメザンチーズ1/2カップ、おろし; バジル1スプーン、飾り用、葉のみ

De Luigi

これは乾燥トマト、ほうれん草、白ワインなどの風味豊かな材料を使ったクリーミーサーモンパスタの美味しいレシピで、とてもクリーミーに仕上がります。また、Fettuccine DE LUIGI®との組み合わせが、愛する人と共有したいクリスマスのディナーに理想的なアクセントを加えます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 01-12-2021

準備

25 mins

低い

深い鍋で十分な水を沸騰させ、泡が高くなったら塩を加え、再び沸騰するのを待ってからFettuccine DE LUIGI®を加えます。プラスチックまたは木のスプーンで混ぜ、パッケージの指示に従って約12分間調理します。水を切っておきます。オリーブオイルを大きなフライパンに注ぎ、サーモンのスライスを両面低火で10分間調理し、塩と胡椒で味付けします。調理を早めるためにフライパンに蓋をすることができます。サーモンが調理されたら、フライパンから取り出しておきます。同じフライパンでバターを溶かし、中火で玉ねぎとニンニクを3分間軽くきつね色になるまで炒めます。生クリームと白ワインを加え、混ぜて6分間調理します。乾燥トマト、Tres Estrellas®米粉を加え、溶かすまで混ぜます。最後にベビーほうれん草、パルメザンチーズ、Fettuccine DE LUIGI®を加えます。注意深く混ぜてさらに5分間調理します。火から下ろします。クリーミーサーモンパスタを大きな耐熱皿に盛り、サーモンのフィレを加え、バジルの葉で飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

223.5

kcal

11.18%

炭水化物（差し引きによる）

4.1

1.37%

タンパク質

9.4

18.8%

脂質 (Total lipid (fat))

18.7

28.77%

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100

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提供：

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