ガーリックシュリンプの衣揚げ

ガーリックシュリンプは、昼食の時間に最適な選択肢です。しかし、衣をつけることでさらに美味しくなり、サクサクでより多くの風味を楽しめます。普通とは違うものを試してみたいなら、このガーリックシュリンプの衣揚げのレシピを見逃せません。知っていましたか?ガーリックシュリンプはほぼ普遍的な料理で、ラテンアメリカ全体で人気のレシピであるだけでなく、スペインでも提供されています。簡単なレシピをもっと見る
材料
6
ポーション
  • アマリアンツリースターライスフラワー1カップ
  • 小麦粉1 1/4カップ
  • ビール3/4カップ
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • ガーリックパウダー1ティースプーン
  • パプリカ1ティースプーン
  • 塩 お好みで
  • 卵1個
  • 中サイズのエビ2カップ、きれいで殻なし
  • 植物油十分、揚げるために
  • 植物油1/2カップ
  • グアヒージョ・チリ1カップ、薄切り
  • にんにく1/2カップ、薄切り
  • 塩 お好みで
  • レモン お好みで
準備
25 mins
20 mins
低い
  • ボウルに、米粉Tres Estrellas®、小麦粉、ベーキングパウダー、ニンニクパウダー、パプリカ、塩を混ぜます。その後、ビールと卵を加え、泡立て器で均一でダマのない混合物になるまで混ぜます。
  • シュリンプを衣の混合物に浸し、中火で十分な油を使って8分間揚げるか、黄金色になりしっかりと火が通るまで揚げます。取り出し、吸収ペーパーの上に置きます。
  • ガーリックソースのために:中火で油を熱し、チリとニンニクを加え、5分間調理します。
  • ガーリックシュリンプをボウルに置き、少しソースをかけ、レモンを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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