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ガーリックシュリンプの衣揚げ
ガーリックシュリンプの衣揚げ
Harina Tres Estrellas
ガーリックシュリンプ
は、昼食の時間に最適な選択肢です。しかし、衣をつけることでさらに美味しくなり、サクサクでより多くの風味を楽しめます。普通とは違うものを試してみたいなら、この
ガーリックシュリンプの衣揚げ
のレシピを見逃せません。
知っていましたか?ガーリックシュリンプはほぼ普遍的な料理で、ラテンアメリカ全体で人気のレシピであるだけでなく、スペインでも提供されています。
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レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 21-10-2024
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材料
6
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オリジナル
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オンス、ポンド
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Medidas
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アマリアンツリースターライスフラワー1カップ
小麦粉1 1/4カップ
ビール3/4カップ
ベーキングパウダー1スプーン
ガーリックパウダー1ティースプーン
パプリカ1ティースプーン
塩お好みで
卵1個
中サイズのエビ2カップ、きれいで殻なし
植物油十分、揚げるために
植物油1/2カップ
グアヒージョ・チリ1カップ、薄切り
にんにく1/2カップ、薄切り
塩お好みで
レモンお好みで
アマリアンツリースターライスフラワー5.56onza
小麦粉5.84onza
ビール6 1/3onza líquida
ベーキングパウダー0.48onza
ガーリックパウダー0.12onza
パプリカ0.08onza
塩お好みで
卵1個
中サイズのエビ12 7/10onza、きれいで殻なし
植物油十分、揚げるために
植物油4.22onza líquida
グアヒージョ・チリ5.56onza、薄切り
にんにく6 3/5onza、薄切り
塩お好みで
レモンお好みで
アマリアンツリースターライスフラワー1カップ
小麦粉1 1/4カップ
ビール3/4カップ
ベーキングパウダー1スプーン
ガーリックパウダー1ティースプーン
パプリカ1ティースプーン
塩お好みで
卵1個
中サイズのエビ2カップ、きれいで殻なし
植物油十分、揚げるために
植物油1/2カップ
グアヒージョ・チリ1カップ、薄切り
にんにく1/2カップ、薄切り
塩お好みで
レモンお好みで
アマリアンツリースターライスフラワー1カップ
小麦粉1 1/4カップ
ビール3/4カップ
ベーキングパウダー1スプーン
ガーリックパウダー1ティースプーン
パプリカ1ティースプーン
塩お好みで
卵1個
中サイズのエビ2カップ、きれいで殻なし
植物油十分、揚げるために
植物油1/2カップ
グアヒージョ・チリ1カップ、薄切り
にんにく1/2カップ、薄切り
塩お好みで
レモンお好みで
準備
25 mins
20 mins
低い
ボウルに、米粉Tres Estrellas®、小麦粉、ベーキングパウダー、ニンニクパウダー、パプリカ、塩を混ぜます。その後、ビールと卵を加え、泡立て器で均一でダマのない混合物になるまで混ぜます。
シュリンプを衣の混合物に浸し、中火で十分な油を使って8分間揚げるか、黄金色になりしっかりと火が通るまで揚げます。取り出し、吸収ペーパーの上に置きます。
ガーリックソースのために:中火で油を熱し、チリとニンニクを加え、5分間調理します。
ガーリックシュリンプをボウルに置き、少しソースをかけ、レモンを添えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
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炭水化物(差し引きによる)
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タンパク質
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脂質 (Total lipid (fat))
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プレゼンテーション
ガーリックシュリンプを皿に盛り、ソースをかけ、コリアンダーで飾ります。
ヒント
シュリンプをサクサクにするために、ソースをかけるだけでも良いです。
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