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アグアチレ・デ・カマロン・コン・リモン・アマリージョ
Foodie En Casa
このアグアチレ・デ・カマロン・コン・リモン・アマリージョは、とても新鮮な健康的な料理のレシピです。最も良いところは、非常に迅速で簡単に調理できることです。前菜やスナックとして非常によく合い、選んだほとんどのメニューに組み合わせることができます。このアグアチレ・デ・カマロン・コン・リモン・アマリージョには、大きなエビを使用することをお勧めしますが、中くらいのエビを購入することもできます。ハバネロチリはメキシコ料理のレシピに使用される成分で、豊かな風味と辛味を加えます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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60
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
にんにく1歯
ハバネロチリ1個
チリシラノ1個
トウモロコシのトルティーヤ1個
葱1個
バジル1カップ
新鮮なコリアンダー1カップ
黄色レモンジュース3/4カップ
白酢1/4カップ
大きなエビ2カップ、きれいで皮なし
塩十分
胡椒十分
オリーブオイル1 スプーン
きゅうり1個、ストリップ状
紫タマネギ1/4個、フィレ、提供用
パイナップル1カップ、立方体、提供用
葱1個、輪切り、提供用
パクチースプラウト1/2カップ、コリアンダー、飾り用
アボカド1/2個、立方体、飾り用
オリーブオイル十分
黄色レモンジュース十分
準備
45 mins
5 mins
低い
コマルでニンニク、ハバネロチリ、セラーノチリ、トルティーヤの一片、カンブライ玉ねぎをタテマールします。
焼いた材料をバジル、コリアンダー、レモン汁、酢と一緒にブレンドして滑らかな混合物を作ります。
きれいになったエビを長さに切り、ボウルに置きます。前の混合物、塩、コショウ、オリーブオイルの大さじを加えます。20〜25分間マリネします。
きゅうりのストリップを使ってロールを作り、2つの深い皿に並べます。エビのアグアチレ、さらにきゅうり、赤玉ねぎ、パイナップル、カンブライ玉ねぎの輪切りを加え、コリアンダーの芽とアボカドで飾ります。
提供する前に、オリーブオイルとレモン汁をもう少し加えます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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