ロムポペ

Huevo San Juan®
牛乳、卵黄、ブランデー、バニラを基にしたアルコール飲料で、クリスマスの時期にぴったりです。ロムポペは美味しくてとても簡単に作れます。試してみて、みんなを驚かせてください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
3.75
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材料
6
ポーション
  • 全乳3カップ
  • 卵黄7個、サンファン®
  • 砂糖1カップ
  • ホイップクリーム2カップ
  • バーボン1/3カップ
  • ブランデー1/3カップ
  • バニラエッセンス1 スプーン
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 鍋で牛乳を沸かします。
  • 深い容器でサンファン®の卵黄を砂糖と混ぜ合わせ、混ぜ続けながら少しずつ牛乳を加えます。
  • 混ぜ合わせたものを鍋に戻し、弱火で7分間、常にかき混ぜながら煮てとろみがつくまで加熱します。
  • ダマを取り除くためにロムポペをこし、深い容器に注ぎます。
  • クリーム、バーボン、ブランデー、バニラを加えます。
  • 冷やして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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