ライスペーパーで包んだポブラーノロール

Mara Alpizar
このライスペーパーで包んだポブラーノロールのレシピをお見逃しなく、メキシコ料理とアジア料理を融合させる素晴らしいオプションです。これらのライスペーパーで包んだポブラーノロールは、集まりのスナックや前菜として最適なので、ぜひ試してみてください。知っていましたか？メキシコ原産のポブラノチリは、メキシコ料理の重要な材料であり、チレ・エン・ノガダ、クリームを添えたラハス、またはチリ・レジェノスなど、さまざまな伝統的料理に使用されます。もっと簡単なレシピを見る
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • オイル十分
  • エビ1カップ
  • 塩 お好みで
  • オイル十分
  • たまねぎ1/2カップ、ストリップ状
  • パステルの辛いチリ1カップ
  • 塩と胡椒 お好みで
  • 水十分、ライスペーパーを水に浸すために
  • 米の葉6個
  • マンチェゴチーズ1/2カップ、スティック状
  • 醤油 お好みで、付け合わせ用
準備
10 mins
10 mins
低い
  • フライパンで少量の油と塩でエビを3〜5分間、または完全に火が通るまで調理する。取っておく。
  • 別のフライパンで、玉ねぎとポブラノを3分間炒め、塩と胡椒で味付けする。取っておく。
  • 耐熱皿に水を入れ、ライスペーパーを水に浸す。エビ、ポブラノ、マンチェゴチーズを詰める。巻いて取っておく。
  • ポブラーノロールを皿に盛り、チリ入りの醤油を添える。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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