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タマリンドソースのアマラ豚フィレ
Proan Carne
肉好きのあなたに、この簡単なタマリンドソースのアマラ豚フィレのレシピは大好きになるでしょう。また、これを作るためにはアマラ豚フィレと肉の味を引き立てる甘い材料が必要です。 この簡単なレシピで、家族を驚かせる新しい料理を用意し、次回の集まりの主役になること間違いなしです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
豚のフィレ1個
タマリンドの果肉3/4カップ、砂糖不使用
にんにく3個、細かく刻んだ
バルサミコ酢125 ミリリットル
蜂蜜180 ミリリットル
生姜5 グラム、おろし
醤油125 ミリリットル
ごま油200 ミリリットル
新鮮なネギ3 グラム、刻んだ
オイル40 ミリリットル
にんにく塩1 グラム
海の塩2 グラム
黒こしょうの粉2 グラム
パプリカ1 グラム
ファインハーブ2 グラム、挽いた
カボチャ2個、お好みで詰める
米十分、添えるために
準備
10 mins
0 mins
低い
塩、油、胡椒、パプリカ、ハーブを混ぜます。
前の準備でフィレを少なくとも2時間マリネします。
180°Cで25分間、またはお好みの焼き加減になるまで、アルミホイルで覆った型で焼きます。
フライパンで、ゴマ油でニンニクとネギを色づくまで炒め、ショウガを加えて少し炒めます。
残りの材料を加え、準備がテクスチャーを持つまで減らします。必要に応じて少し水または鶏のスープを加えます。
味を調整します。味が酸っぱい場合は、少し砂糖を加えます。
オーブンからアマラ豚のフィレを取り出し、お好みの形に切ります。タマリンドソースをかけ、詰め物をしたズッキーニとお好みのご飯を添えることができます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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