タマリンドソースのアマラ豚フィレ

Name: タマリンドソースのアマラ豚フィレ
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 豚のフィレ1個; タマリンドの果肉3/4カップ、砂糖不使用; にんにく3個、細かく刻んだ; バルサミコ酢125ミリリットル; 蜂蜜180ミリリットル; 生姜5グラム、おろし; 醤油125ミリリットル; ごま油200ミリリットル; 新鮮なネギ3グラム、刻んだ; オイル40ミリリットル; にんにく塩1グラム; 海の塩2グラム; 黒こしょうの粉2グラム; パプリカ1グラム; ファインハーブ2グラム、挽いた; カボチャ2個、お好みで詰める; 米十分、添えるために

Proan Carne

肉好きのあなたに、この簡単なタマリンドソースのアマラ豚フィレのレシピは大好きになるでしょう。また、これを作るためにはアマラ豚フィレと肉の味を引き立てる甘い材料が必要です。

この簡単なレシピで、家族を驚かせる新しい料理を用意し、次回の集まりの主役になること間違いなしです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-01-2019

準備

10 mins

低い

塩、油、胡椒、パプリカ、ハーブを混ぜます。前の準備でフィレを少なくとも2時間マリネします。 180°Cで25分間、またはお好みの焼き加減になるまで、アルミホイルで覆った型で焼きます。フライパンで、ゴマ油でニンニクとネギを色づくまで炒め、ショウガを加えて少し炒めます。残りの材料を加え、準備がテクスチャーを持つまで減らします。必要に応じて少し水または鶏のスープを加えます。味を調整します。味が酸っぱい場合は、少し砂糖を加えます。オーブンからアマラ豚のフィレを取り出し、お好みの形に切ります。タマリンドソースをかけ、詰め物をしたズッキーニとお好みのご飯を添えることができます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

315.7

kcal

15.79%

炭水化物（差し引きによる）

28.3

9.43%

タンパク質

1.9

3.8%

脂質 (Total lipid (fat))

22.8

35.08%

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100

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提供：

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タマリンドソースのアマラ豚フィレ

材料

準備

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