簡単な鶏のクロケット

citlali avila
とても簡単な美味しい鶏のクロケットを作ろう。おつまみやメインディッシュとして出すことができる。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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材料
4
ポーション
  • 鶏の胸肉1個
  • バター50 グラム
  • 小麦粉2 スプーン
  • 牛乳1/4 リットル
  • ナツメグ50 グラム
  • パン粉50 グラム
準備
1h
0 mins
低い
  • 鶏胸肉を水と塩で茹でる。次に、取り出して細かく刻み、取っておく。
  • フライパンにラードを置き、小麦粉を加えて炒める。牛乳を加え、ダマにならないようにかき混ぜ続ける。
  • 数分間調理し、塩とナツメグを加える。
  • 鶏胸肉を加え、プレートに広げる。冷やしておく。
  • クロケットの形を作り、溶き卵とパン粉をまぶす。たっぷりの熱い油で揚げる。パンのスライスに緑の葉と一緒にタパスとして提供する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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