年末のためのピカディーヨエンパナダ
Yamilette González
この年越しエンパナダのレシピを楽しんでください。これらのピカディーヨエンパナダは、年末を祝うための理想的な前菜です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • たまねぎ1個
  • にんにく3歯
  • 挽き肉500 グラム、牛肉
  • 挽き肉300 グラム、豚肉
  • 塩なしの缶詰の刻んだトマト1カップ
  • トマトピューレ1カップ
  • 黒オリーブ1/2カップ、骨なし
  • ドライフルーツ1カップ
  • チポトレチリ1個
  • 卵1個
準備
40 mins
15 mins
低い
  • 熱いフライパンに油を入れ、玉ねぎ、にんにく、牛肉と豚肉を炒める。5分間調理し、塩とコショウで味付けする。
  • 乾燥果物、刻んだトマト、オリーブとグリーンチリを加え、トマトピューレを入れる。さらに10分間調理し、混ぜ物に辛さを加えるためにチポトレチリを1つ加える。
  • すべてを完璧に混ぜ、エンパナダのディスクを詰めるために冷やす。
  • ディスクに詰め物をし、エンパナダを閉じ、フォークを使って端を押さえて封印する。
  • 卵黄を塗り、オーブンで180度で約10分焼く。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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