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山羊チーズのトマトグルテンフリーピザ
Aires de Campo
ピザのファンだけど、グルテンなどの特定の成分を避けようとしていますか?お気に入りのレシピを再び逃さず、このグルテンフリーのピザのレシピを作りましょう。このグルテンフリーのレシピには、乾燥イーストの3倍の重さの新鮮なイーストを使用できます。グルテンフリーのレシピなので、生地はそれほど弾力がなく、小麦粉で作ったものと同じテクスチャーにはなりません。Aires de Campo®のオーガニックオート麦を15%割引のコードkiwilimonを使用して手に入れることができます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
1.5
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2 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
オーガニックアマランス2 1/2カップ
オーガニックオーツフレーク Aires De Campo®1/2カップ
ドライイースト5 グラム
水1/4カップ、ぬるま湯、イーストを水和させるために
オリーブオイル2 スプーン
エアレス・デ・カンポ®の細かい塩 1 スプーン
水1/4カップ
トマトソース1カップ
モッツァレラチーズ1カップ
アイレス・デ・カンポ® ヤギチーズ 1/2カップ
チェリートマト アイレス・デ・カンポ®1カップ、半分に
オーガニックキャラメリゼナッツ Aires De Campo®1/2カップ
パセリ十分、飾り用
準備
45 mins
12 mins
低い
オーブンを200°Cに予熱します。
Aires de Campo®のオーガニックアマランサスをAires de Campo®のオーガニックオート麦と一緒にフードプロセッサーで細かい粉にします。
ぬるま湯でイーストを水和させ、10分間置いておきます。
ミキサーにオート麦とアマランサスの混合物、オリーブオイル、Aires de Campo®の細塩、水和させたイーストを加えます。10分間混ぜて、柔らかくてしっかりした生地を作ります。必要に応じて、生地が求める分だけ水を追加してください。
生地を事前に油を塗ったボウルに置き、1時間発酵させるか、サイズが2倍になるまで置いておきます。
生地を厚さ3mmに伸ばし、ピザトレイに置きます。
トマトソース、モッツァレラチーズ、Aires de Campo®の山羊チーズ、Aires de Campo®のチェリートマト、Aires de Campo®のオーガニックキャラメルナッツを加えます。
12分間焼くか、焼き上がるまで。
パセリで飾り、楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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