山羊チーズのトマトグルテンフリーピザ

Name: 山羊チーズのトマトグルテンフリーピザ
Prep time: 57 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: オーガニックアマランス2 1/2カップ; オーガニックオーツフレーク Aires De Campo®1/2カップ; ドライイースト5グラム; 水1/4カップ、ぬるま湯、イーストを水和させるために; オリーブオイル2スプーン; エアレス・デ・カンポ®の細かい塩1スプーン; 水1/4カップ; トマトソース1カップ; モッツァレラチーズ1カップ; アイレス・デ・カンポ® ヤギチーズ1/2カップ; チェリートマト アイレス・デ・カンポ®1カップ、半分に; オーガニックキャラメリゼナッツ Aires De Campo®1/2カップ; パセリ十分、飾り用

Aires de Campo

ピザのファンだけど、グルテンなどの特定の成分を避けようとしていますか？お気に入りのレシピを再び逃さず、このグルテンフリーのピザのレシピを作りましょう。

このグルテンフリーのレシピには、乾燥イーストの3倍の重さの新鮮なイーストを使用できます。グルテンフリーのレシピなので、生地はそれほど弾力がなく、小麦粉で作ったものと同じテクスチャーにはなりません。Aires de Campo®のオーガニックオート麦を15%割引のコードkiwilimonを使用して手に入れることができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 04-06-2019

準備

45 mins

12 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。 Aires de Campo®のオーガニックアマランサスをAires de Campo®のオーガニックオート麦と一緒にフードプロセッサーで細かい粉にします。ぬるま湯でイーストを水和させ、10分間置いておきます。ミキサーにオート麦とアマランサスの混合物、オリーブオイル、Aires de Campo®の細塩、水和させたイーストを加えます。10分間混ぜて、柔らかくてしっかりした生地を作ります。必要に応じて、生地が求める分だけ水を追加してください。生地を事前に油を塗ったボウルに置き、1時間発酵させるか、サイズが2倍になるまで置いておきます。生地を厚さ3mmに伸ばし、ピザトレイに置きます。トマトソース、モッツァレラチーズ、Aires de Campo®の山羊チーズ、Aires de Campo®のチェリートマト、Aires de Campo®のオーガニックキャラメルナッツを加えます。 12分間焼くか、焼き上がるまで。パセリで飾り、楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

239.8

kcal

11.99%

炭水化物（差し引きによる）

33.8

11.27%

タンパク質

8.8

17.6%

脂質 (Total lipid (fat))

8.8

13.54%

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100

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提供：

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ヒント

新鮮なイーストを使用する場合は、乾燥イーストの3倍の重さを使用してください。グルテンがないため、生地はそれほど弾力がなく、小麦粉で作ったもののように膨らみません。Aires de Campo®のオーガニックオート麦を15%割引のコードkiwilimonを使用して手に入れることができます。

山羊チーズのトマトグルテンフリーピザ

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