ノパルのサラダを載せたトスターダ

ノパルのサラダは非常に栄養価が高く、美味しいです。このトスターダの上に乗せるレシピは、前菜やスナックにも非常に美味しいです。
材料
6
ポーション
  • ノパール10個、大きく焼いてストリップ状に切った
  • 青いトマト3個、刻んだ
  • にんにく1歯
  • たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
  • トマト3個、刻んだ
  • 白酢1/2カップ
  • オリーブオイル1/2カップ
  • 新鮮なコリアンダー1/2カップ、フレッシュ刻み
  • 塩 お好みで、お好みで
  • トースト12個、トウモロコシの
  • フレッシュチーズ1/4カップ
準備
1h
0 mins
低い
  • 鍋に6カップの水を入れ、青トマト、刻んだニンニク、ストリップ状のノパルを加えて煮ます。25分間調理します。
  • ノパルを冷水でこして粘り気をなくし、サイコロ状に切ります。
  • 深い容器にノパル、玉ねぎ、トマト、コリアンダーを混ぜます。
  • 白ワインビネガー、オリーブオイル、塩をお好みで加えてよく混ぜます。
  • ノパルのサラダをスナック用の深い容器に入れ、フレッシュチーズを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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