チキンチチャロンのゴルディータ

PAMは、日常の料理で脂肪の量をコントロールするのに役立ちます。このレシピをPAMで準備すると、通常の液体油で調理した場合よりもカロリーが40%少なく、脂肪が80%少なくなります。
材料
12
ポーション
  • パム® オリジナル個、キャノーラ油のスプレー
  • コーンミールの生地500 グラム
  • 挽き肉500 グラム、鶏肉
  • グアヒージョ・チリ40 グラム、粉
  • アンチョチリ40 グラム、粉
  • たまねぎ1/3個、細かく刻んだ
  • にんにく1個、細かく刻んだ
  • 鶏のコンソメ1ティースプーン
  • クリーム100 ミリリットル、脂肪を減らした
  • 新鮮なコリアンダー2ティースプーン、細かく刻んだ
  • パネラチーズ100 グラム、おろした
  • 塩個
  • 胡椒個
準備
35 mins
0 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱する。
  • フライパンにPAM®オリジナルを3回スプレーし、玉ねぎ、ニンニク、鶏ひき肉を調理し、唐辛子の粉を加え、弱火で動かし続けながら調理し、コンソメを加え、塩こしょうで味を調える。
  • 生地をボール状に形成し、中央に混ぜたものを置き、閉じて押しつぶす。
  • 天板にPAM®オリジナルをスプレーし、形成したゴルディータを置き、上からスプレーする。
  • 片面を15分焼き、ひっくり返してもう片面も15分焼く。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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