日本のホットケーキのレシピ

Santa Clara ®
エネルギーで満たされるこの日本のホットケーキで、柔らかくふわふわの朝食を楽しんでください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 小麦粉1カップ
  • コーンスターチ2 スプーン
  • ベーキングパウダー1/2ティースプーン
  • ベーキングソーダ1/4ティースプーン
  • 塩1/4ティースプーン
  • 卵黄2個
  • サンタクララ乳製品® 3/4カップ
  • 植物油2 スプーン
  • バニラエッセンス1ティースプーン
  • 砂糖2 スプーン
  • 卵白 (たまごしろ)2個
  • ベリー十分、飾り付け用
  • サンタクララ乳製品® お好みで、添えるために
準備
25 mins
10 mins
低い
  • ボウルに、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、重曹、塩をスプーンで混ぜます。とっておきます。
  • 別のボウルで、卵黄をサンタクララ®の牛乳、植物油、バニラエッセンス、砂糖と一緒に泡立てます。10分間泡立てて、少し体積が倍増するまで泡立てます。とっておきます。
  • 別のボウルで卵白をメレンゲ状になるまで泡立てます。
  • 卵黄の準備に卵白を加え、ヘラを使って優しく混ぜ合わせます。ふるい入れた乾燥材料を加え、そっと混ぜます。
  • テフロンのフライパンを弱火で熱します。直径7cmの型を置き、混ぜた生地を型の容量の3/4まで注ぎ、7分間または少し固くなるまで調理します。型を慎重に取り外し、ホットケーキをひっくり返してもう片面を焼きます。さらに3分間調理します。火から下ろします。
  • 皿に日本のホットケーキのタワーを盛り付け、ベリーで飾ります。サンタクララ®の牛乳と一緒に楽しんでください！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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