キュウリサラダとジャマイカ風トルティーヤ

炭水化物を含まないジャマイカ風の美味しくて独創的なトルティーヤ、さっぱりとしたサラダとピリッとしたアボカドピューレを添えて。夕食に最適で、重く感じずに眠りにつけます。
材料
2
ポーション
  • ハイビスカスの花2カップ、調理済みで液体なし
  • 卵2個
  • 白い玉ねぎ1/4カップ、スライス
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • ココナッツ粉1カップ
  • ココナッツオイル4 スプーン
  • きゅうり1個、半月切り
  • エヴァレタス2カップ
  • アボカドの果肉1カップ
  • 黄色のレモン1個、添えるために
準備
10 mins
10 mins
低い
  • ボウルに調理済みのジャマイカ、卵、白玉ねぎを混ぜ、好みに合わせて味付けし、ココナッツ粉を加えます。すべてのトルティーヤが形成されるまでしっかりと混ぜ、トルティーヤを取っておきます。
  • 中火でフライパンを熱し、油を加えてトルティーヤを両面5分ずつ焼きます。トルティーヤを取り出し、取っておきます。
  • トルティーヤをキュウリとレタスのサラダ、アボカドピューレと共に盛り付けます。必要に応じてレモン汁を加えても良いでしょう。お楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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