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キュウリサラダとジャマイカ風トルティーヤ
キュウリサラダとジャマイカ風トルティーヤ
Gabriela Morales
炭水化物を含まないジャマイカ風の美味しくて独創的なトルティーヤ、さっぱりとしたサラダとピリッとしたアボカドピューレを添えて。夕食に最適で、重く感じずに眠りにつけます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 26-12-2016
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材料
2
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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ハイビスカスの花2カップ、調理済みで液体なし
卵2個
白い玉ねぎ1/4カップ、スライス
塩1少々
胡椒1少々
ココナッツ粉1カップ
ココナッツオイル4スプーン
きゅうり1個、半月切り
エヴァレタス2カップ
アボカドの果肉1カップ
黄色のレモン1個、添えるために
ハイビスカスの花2.12onza、調理済みで液体なし
卵2個
白い玉ねぎ1.08onza、スライス
塩1少々
胡椒1少々
ココナッツ粉4 1/2onza
ココナッツオイル2.03onza líquida
きゅうり1個、半月切り
エヴァレタス2 2/3onza
アボカドの果肉8.55onza
黄色のレモン1個、添えるために
ハイビスカスの花2カップ、調理済みで液体なし
卵2個
白い玉ねぎ1/4カップ、スライス
塩1少々
胡椒1少々
ココナッツ粉1カップ
ココナッツオイル4スプーン
きゅうり1個、半月切り
エヴァレタス2カップ
アボカドの果肉1カップ
黄色のレモン1個、添えるために
ハイビスカスの花2カップ、調理済みで液体なし
卵2個
白い玉ねぎ1/4カップ、スライス
塩1少々
胡椒1少々
ココナッツ粉1カップ
ココナッツオイル4スプーン
きゅうり1個、半月切り
エヴァレタス2カップ
アボカドの果肉1カップ
黄色のレモン1個、添えるために
準備
10 mins
10 mins
低い
ボウルに調理済みのジャマイカ、卵、白玉ねぎを混ぜ、好みに合わせて味付けし、ココナッツ粉を加えます。すべてのトルティーヤが形成されるまでしっかりと混ぜ、トルティーヤを取っておきます。
中火でフライパンを熱し、油を加えてトルティーヤを両面5分ずつ焼きます。トルティーヤを取り出し、取っておきます。
トルティーヤをキュウリとレタスのサラダ、アボカドピューレと共に盛り付けます。必要に応じてレモン汁を加えても良いでしょう。お楽しみください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
243.9
kcal
12.2%
炭水化物(差し引きによる)
7.8
g
2.6%
タンパク質
3
g
6%
脂質 (Total lipid (fat))
23.6
g
36.31%
null
100
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プレゼンテーション
サラダをベースにして、上にトルティーヤを載せ、少しのアボカドピューレとレモンを添えます。
ヒント
トルティーヤを形成する前に、混ぜ合わせた材料が完全に固まっていることを確認してください。そうしないと、調理中に崩れてしまいます。
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