ポブラナソースとマンチェゴチーズのクレープ
Santa Clara ®
ポブラナソースとマンチェゴチーズの美味しくて簡単なクレープを作りましょう。朝食や夕食にぴったりです。クレープ生地を常に完璧に作る方法をお教えします。このソースは美味しい味わいで、あなたのお気に入りのレシピの一つになるでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • サンタクララクリーム®1カップ
  • チリ・ポブラノ1個
  • チーズクリーム1/2バー
  • 新鮮なコリアンダー1/2束、洗浄と消毒
  • チキンブロス1/2カップ
  • とうもろこしの粒1/4カップ、黄色
  • マンチェゴチーズ1カップ
  • 卵4個
  • 小麦粉1カップ、クレープ生地のために
  • サンタクララ全乳2カップ、クレープ生地のために
  • 無塩バター1/4カップ、クレープ生地のために
  • 砂糖1/4カップ、クレープ生地のために
  • 卵4個、クレープ生地のために
準備
15 mins
10 mins
低い
  • クレープ生地のために：小麦粉、Santa Clara®全乳、砂糖をブレンダーのコップに入れます。バターを溶かしてブレンダーに加え、卵を一つずつ加えます。
  • フライパンを熱し、バターで油を引きます。混合物の少しを注ぎ、フライパン全体をカバーして生地が均一になるようにします。 クレープをひっくり返し、反対側を調理します。このプロセスを残りの混合物で繰り返します。
  • ポブラナチリの種を取り除き、細 stripsに切ります。ポブラナチリ、クリームチーズ、鶏スープ、コリアンダーをブレンダーに入れます。
  • ソースをボウルに移し、黄色いトウモロコシを加えます。各クレープの中心に少しのポブラナソースを加え、マンチェゴチーズを振りかけて、長方形に折ります。(半分に折り、さらに半分に折ります)
  • 耐熱皿に2枚のクレープを置き、その上に卵を割り入れ、180°Cで6-8分焼きます。オーブンから取り出して提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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