アルバニル風卵

伝統的でピリッとした食感、そしてボリューム満点のアルバニル風卵のレシピは、赤いソースとアラブチリで調理され、フリホレスと一緒に楽しめます。このメキシコ料理のレシピでは、フライパンに注ぐ卵の量を常にかき混ぜることが最良です。そうすることで、均等に調理され、よりふわふわの食感になります。このアルバニル風卵のレシピは、朝食や夕食にも最適です。