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卵の包まれた子供
Lorenza Avila
この美味しい卵の包まれた子供を作りましょう。このレシピは子供にぴったりのレシピで、ブランチにも最適です。お気に入りの食材でこのレシピを詰めてください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4
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1 comentarios
76
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
卵7個、卵黄を卵白から分けます
バター1/3カップ
小麦粉6 スプーン
牛乳1 1/4カップ、ぬるい
マンチェゴチーズ1/2カップ、すりおろした
クリームオブタルタル1/4ティースプーン
準備
1h
0 mins
高
オーブンを180度（350 F）に予熱します。
バターでベーキングトレイを greased します。トレイをアルミホイルで覆い、同様に greased します（非常に重要です！）。トレイにパン粉を振りかけます。
鍋にバターを入れ、溶かします。溶けたら、小麦粉を加えて2分間かき混ぜて調理します。その後、温かい牛乳を3回に分けて加え、泡立て器で絶えずかき混ぜます。沸騰させてから、火を弱めて少しとろみがつくまで加熱します。火から下ろし、冷やします。
冷たい白いソースにすりおろしたチーズと卵黄を加え、混ぜます。
卵白をクリームタルトと塩と一緒にメレンゲ状になるまで泡立てます。
泡立てた卵白を白いソースとともに、優しく混ぜ合わせます。トレイに置き、ヘラでトレイ全体を覆うまで広げます。
15分間焼き、オーブンから取り出します（焦げてはいけません）、少し冷ましてからアルミホイルで巻きます。冷蔵庫に入れます。
詰め物が準備できたら（トマトソース、マッシュルーム、ピーマン、ハム、チーズなど、あなたが思いつくもの）、詰め物を温め、ロールを詰めます。数分間オーブンに入れます。
熱い状態でスライスして提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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