卵の包まれた子供

Lorenza Avila

この美味しい卵の包まれた子供を作りましょう。このレシピは子供にぴったりのレシピで、ブランチにも最適です。お気に入りの食材でこのレシピを詰めてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 31-01-2013

準備

高

オーブンを180度（350 F）に予熱します。バターでベーキングトレイを greased します。トレイをアルミホイルで覆い、同様に greased します（非常に重要です！）。トレイにパン粉を振りかけます。鍋にバターを入れ、溶かします。溶けたら、小麦粉を加えて2分間かき混ぜて調理します。その後、温かい牛乳を3回に分けて加え、泡立て器で絶えずかき混ぜます。沸騰させてから、火を弱めて少しとろみがつくまで加熱します。火から下ろし、冷やします。冷たい白いソースにすりおろしたチーズと卵黄を加え、混ぜます。卵白をクリームタルトと塩と一緒にメレンゲ状になるまで泡立てます。泡立てた卵白を白いソースとともに、優しく混ぜ合わせます。トレイに置き、ヘラでトレイ全体を覆うまで広げます。 15分間焼き、オーブンから取り出します（焦げてはいけません）、少し冷ましてからアルミホイルで巻きます。冷蔵庫に入れます。詰め物が準備できたら（トマトソース、マッシュルーム、ピーマン、ハム、チーズなど、あなたが思いつくもの）、詰め物を温め、ロールを詰めます。数分間オーブンに入れます。熱い状態でスライスして提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

191.2

kcal

9.56%

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

18%

脂質 (Total lipid (fat))

14.5

22.31%

null

100

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提供：

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