スパイシー・スイス風エンチラーダ
Alejandra Cota
次の朝食に何を作るか決まりましたか？ このチーズのグラタン付きスパイシー・スイス風エンチラーダは最高のレシピです。ソースはお好みでスパイシーに調整でき、提供前にアボカドを少し加えることができます。 スパイシー・スイス風エンチラーダをグラタンするには、電気オーブンまたはガスオーブンを使用できます。エンチラーダ用のトルティーヤは手作りすると新鮮になりますが、調理に時間がかかります。このレシピは気に入りましたか？
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 青いトマト1キロ、洗浄済み、消毒済み、乾燥（ソース用）
  • チリシラノ5個、(ソース用)
  • たまねぎ1/4個、(ソース用)
  • にんにく1歯、(ソース用)
  • 新鮮なコリアンダー1 枝、洗浄済み、消毒済み、乾燥（ソース用）
  • サワークリーム1カップ、(ソース用)
  • チキンブロス1/4カップ、(ソース用)
  • オイル3 スプーン、ソース用に大さじ1、エンチラーダ用に大さじ2
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • トウモロコシのトルティーヤ8個、エンチラーダ用
  • 鶏の胸肉2個、調理済みで shredded（ほぐした）鶏肉、エンチラーダ用
  • マンチェゴチーズ1カップ、トッピング用のチーズ
準備
20 mins
25 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • ソース用にトマトとチリを煮て、トマトが柔らかくなるまで加熱します。
  • トマトとチリを玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、クリーム、鶏肉のスープと一緒にブレンドします。
  • 中くらいの鍋に大さじ1の油を熱し、ソースを5分間弱火で炒めます。味付けをしておきます。
  • フライパンに残りの油を熱し、トルティーヤを両面1分間焼いて柔らかくします。水を切ります。
  • トルティーヤに鶏肉を詰めます。耐熱皿に並べて、ソースとチーズをかけます。
  • オーブンで5分間焼きます。提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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