スパイシー・スイス風エンチラーダ

Name: スパイシー・スイス風エンチラーダ
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 青いトマト1キロ、洗浄済み、消毒済み、乾燥（ソース用）; チリシラノ5個、(ソース用); たまねぎ1/4個、(ソース用); にんにく1歯、(ソース用); 新鮮なコリアンダー1枝、洗浄済み、消毒済み、乾燥（ソース用）; サワークリーム1カップ、(ソース用); チキンブロス1/4カップ、(ソース用); オイル3スプーン、ソース用に大さじ1、エンチラーダ用に大さじ2; 塩1少々; 胡椒1少々; トウモロコシのトルティーヤ8個、エンチラーダ用; 鶏の胸肉2個、調理済みで shredded（ほぐした）鶏肉、エンチラーダ用; マンチェゴチーズ1カップ、トッピング用のチーズ

Alejandra Cota

次の朝食に何を作るか決まりましたか？このチーズのグラタン付きスパイシー・スイス風エンチラーダは最高のレシピです。ソースはお好みでスパイシーに調整でき、提供前にアボカドを少し加えることができます。

スパイシー・スイス風エンチラーダをグラタンするには、電気オーブンまたはガスオーブンを使用できます。エンチラーダ用のトルティーヤは手作りすると新鮮になりますが、調理に時間がかかります。このレシピは気に入りましたか？

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-04-2016

準備

20 mins

25 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。ソース用にトマトとチリを煮て、トマトが柔らかくなるまで加熱します。トマトとチリを玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、クリーム、鶏肉のスープと一緒にブレンドします。中くらいの鍋に大さじ1の油を熱し、ソースを5分間弱火で炒めます。味付けをしておきます。フライパンに残りの油を熱し、トルティーヤを両面1分間焼いて柔らかくします。水を切ります。トルティーヤに鶏肉を詰めます。耐熱皿に並べて、ソースとチーズをかけます。オーブンで5分間焼きます。提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

131.4

kcal

6.57%

炭水化物（差し引きによる）

6.1

2.03%

タンパク質

10.5

21%

脂質 (Total lipid (fat))

7.6

11.69%

null

100

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提供：

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スパイシー・スイス風エンチラーダ

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