ベーコン入り卵のクレープ

Margarina Primavera
このレシピを朝食として楽しんでください。美味しいだけでなく、家族全員にとって理想的なオプションです。特別なタッチのために、春のチャンティリー®でクレープ生地を作る方法を学びましょう！きっと気に入るはずです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • マルガリン プリマヴェーラ シャンティリー® 無塩4 スプーン、(プレゼンテーション 400 g)
  • 小麦粉2カップ、ふるった、クレープの生地用
  • 塩1ティースプーン、クレープの生地用
  • 卵2個、クレープの生地用
  • ミルク1 1/2カップ、クレープの生地用
  • マルガリン プリマヴェーラ シャンティリー® 無塩十分、(プレゼンテーション 400 g)
  • 卵6個
  • ホイップクリーム1/4カップ、卵用
  • 塩 お好みで、卵用
  • 胡椒 お好みで、卵用
  • ベーコン8 スライス、細いストリップ状に
  • ピコ・デ・ガヨ十分、付け合わせ用
準備
40 mins
30 mins
低い
  • 熱いフライパンに無塩の春のチャンティリー®マガリーナを数秒間溶かします；保存します。
  • クレープの生地用。ボウルに小麦粉、塩、卵を泡立て器を使って混ぜます。牛乳を少しずつ注ぎ入れ、溶かした無塩の春のチャンティリー®マガリーナを加え、少し厚めの生地になるまで混ぜます。
  • フライパンに無塩の春のチャンティリー®マガリーナを小さじ1入れ、弱火で溶かします。溶けたら、クレープ生地をおたまを使って少しずつ注ぎ入れます。フライパンを回して生地を均等に広げます。生地を2分間、またはクレープの端が剥がれるまで調理し、次にクレープをひっくり返してさらに2分間調理し、温かい状態で保存します。生地がなくなるまで繰り返します。
  • ボウルに卵、泡立てクリーム、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせます。保存します。
  • フライパンにベーコンを自分の脂で焼き、弱火で常にひっくり返しながらカリカリになるまで調理します。ベーコンをフライパンから取り出し、ペーパータオルで油を切ります。
  • ベーコンの脂で、弱火で卵をかき混ぜながら調理します。常にスパチュラで混ぜて、卵がかき卯になるようにします。ほぼできたら、揚げたベーコンを加え、混ぜます。
  • クレープを作ります。クレープを自分の前に置き、下半分だけをスクランブルエッグで満たし、チーズの形に折ります。クレープの上端を持ち上げ、三角形になるように折ります。クレープがなくなるまで繰り返します。お皿に盛り付け、お好みでピコ・デ・ガイヨを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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