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グリーンソースの卵
Huevo San Juan®
これは美味しくて、経済的で、簡単に準備できる朝食です！手を動かして、メキシコらしい料理で一日を始めるために、このグリーンソースの卵を作りましょう。鍋の豆とトルティーヤを忘れずに添えてください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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1 comentarios
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お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
トマト8個
チリシラノ4個
たまねぎ1/2個
ニンニクのかけら1個
チキンブロス1/2カップ
植物油十分
たまねぎ1/2カップ、細切れに
サンファン卵®3個
塩 お好みで
胡椒 お好みで
パクチー お好みで、飾り用
レフライドビーンズ お好みで、添える用
トウモロコシのトルティーヤ お好みで、添える用
準備
20 mins
15 mins
低い
トマト、セラーノチリ、玉ねぎ、ニンニクをコマルで両面がきつね色になるまで焼きます。
材料を鶏肉のスープ1カップと一緒にブレンダーにかけ、グリーンソースが滑らかになるまで混ぜます。残しておきます。
フライパンに油を中火で熱し、玉ねぎを軽くきつね色になるまで炒め、Huevo San Juan®の卵を加えます。卵に塩と胡椒で味付けし、動かし続けながら3分間調理し、ソースを注ぎ、さらに2分間調理します。コリアンダーの葉を加えます。
グリーンソースの卵を、リフライした豆、トルティーヤ、コーヒーと一緒に提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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