韓国風バンデリーヤ

Rexal
この韓国風バンデリーヤのバージョンは、ポテトのキューブで覆われているため異なり、あなたはそれを気に入るでしょう！そのシンプルさは衣の混合物にあり、さまざまなレシピに使用するのに理想的です。他のスナックと一緒に楽しんでください。家の小さな子供たちにぴったりの料理です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 小麦粉2 1/4カップ、450 g、ふるい入れた、衣の混合物のために
  • 砂糖3 スプーン、45 g、衣の混合物のために
  • 塩1ティースプーン、7 g、衣の混合物のために
  • Rexal® のベーキングパウダー2ティースプーン、14 g
  • 卵1個、衣の混合物のために
  • ミルク1 1/4カップ、312 ml、混ぜるために（環境の湿度などのさまざまな要因により、さらに牛乳が必要になる場合があります）
  • ソーセージ12個、フランクフルトタイプ
  • じゃがいも2カップ、400 g、小さなキューブに切ったもの、バンデリーヤを覆うために
  • 小麦粉3 スプーン、45 g、バンデリーヤを覆うために
  • 植物油十分、揚げるために
  • ケチャップソース十分、付け合わせのために
  • マスタード十分、付け合わせのために
  • 黄色のチーズ十分、溶けた、付け合わせのために
準備
35 mins
8 mins
低い
  • 衣の混合物のために、小麦粉、砂糖、塩、Rexal® ベーキングパウダー、卵をボウルに入れ、牛乳を少しずつ加えながら強く混ぜます。ホットケーキの生地よりも濃い混合物が得られるはずです。高いグラスに¾まで注ぎ、使用するまで保管します。
  • まな板の上で、串を反対側まで貫通しないように挿します。ソーセージとチーズのキューブを組み合わせても良いです。ソーセージがなくなるまで繰り返します。
  • ソーセージを覆うために、小さなキューブに切ったポテトをできるだけ湿気を少なくして、小麦粉と混ぜます。
  • ソーセージを衣の混合物に浸します（混合物が高いグラスに入っていると、ソーセージの部分がよりよく覆われます）。その後、ポテトのキューブで覆い、手で押します。
  • 中低火の熱い植物油で直ちに揚げ、均一な焼き色がつくまで常に回転させてください。バンデリーヤが焦げず、内部が適切に調理されるように、油の温度と量に注意してください。吸水紙の上で水を切ります。バンデリーヤがなくなるまで繰り返します。
  • バンデリーヤをケチャップ、マスタード、または溶けたチーズで飾ります。スナックプレートに盛り付けてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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