鶏むね肉の詰め物をしたキャベツロール

このレシピは簡単な材料でお金を節約するのに最適です。作りやすく、詰めやすく、運びやすいです。職場のタッパークラブに参加し、ゴマと野菜で炒めた鶏肉を詰めた美味しいキャベツのロールを作って、週のランチにぴったりのレシピです。ミニトマトを添えて、醤油でお楽しみください。
材料
4
ポーション
  • 水十分、熱い
  • キャベツ1/2個
  • ごま油2 スプーン、詰め物用
  • 紫タマネギ1/2カップ、詰め物用に細切り
  • 赤いパプリカ1カップ、詰め物用に細切り
  • にんじん1カップ、詰め物用に細切り
  • かぼちゃ1カップ、詰め物用に細切り
  • チキンのファヒータ1 1/2カップ、詰め物用
  • パプリカ1ティースプーン、詰め物用
  • 唐辛子フレーク1 スプーン、詰め物用
  • パクチー1/4カップ、詰め物用に細かく刻んだ
  • 塩 お好みで、詰め物用
  • 胡椒 お好みで、詰め物用
  • ネギ十分、熱湯で水分を吸わせたキャベツを結ぶためのもの
  • トマトチェリー個、付け合わせ用の色とりどりの
準備
20 mins
18 mins
低い
  • キャベツの葉を外し、十分な熱湯で10分間茹で、葉が十分に柔らかくなるまで調理します;水を切って取っておきます。
  • 熱したフライパンにごま油を入れ、赤玉ねぎ、パプリカ、ニンジン、ズッキーニを炒めます。鶏肉、パプリカパウダー、チリフレーク、コリアンダーを加え、塩とコショウで味付けし、蓋をして弱火で8分間調理します。取っておきます。
  • まな板の上でキャベツの葉に鶏肉を詰め、巻いて水分を吸わせた青ねぎで結びます。
  • ロールを持ち運び用の容器に盛ります。ミニトマトを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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