ライスペーパーを水で戻す方法は？

Mara Alpizar
ライスペーパーは、東洋料理の基本です。ベトナム春巻き、ラップ、さらには花を作ったりケーキを飾ったりするのに使用できます。ライスペーパーの春巻きを楽しみたい場合は、ライスペーパーを正しく水で戻す方法をお教えします。メモを取ってください！知っていましたか？ライスペーパーは、食べ物を保存する方法として東南アジアで作られましたが、今では重要な材料に変わりました。もっと東洋料理のレシピを見るにはクリックしてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • オリーブオイル1 パッケージ
  • 水十分
  • インスタントラーメン2カップ、準備済み
  • レタス8個
  • 紫カリフラワー 1/2カップ、調理済み
  • きゅうり1/2カップ、スライス
  • オイル十分
  • 醤油 お好みで
準備
20 mins
3 mins
低い
  • 広げた耐熱容器に水を入れます。ライスペーパーを1枚ずつ15〜20秒間浸すか、透明になるまで浸します。
  • 水から取り出し、軽く油を塗ったトレイまたはまな板に置きます。
  • ライスペーパーに少しのラーメン、レタスの葉、紫カリフラワー、きゅうりを詰めます。巻いて、油を少し加えたフライパンで3分間揚げます。
  • 少しの醤油をかけて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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