有名なモーレ・ベルデは、オアハカの7種類のモーレの一つで、非常に目を引く色と香辛料、トマト、チリポブラーノ、チリセラーノ、コリアンダー、エパソテなどの混合物が特徴です。さらに美味しくするための秘密は、材料を少しのラードで炒めることです。私たちはモーレ・ベルデの作り方をステップバイステップで教えます。これはメキシコの家庭には欠かせないレシピで、あらゆる種類のタンパク質によく合います。このバージョンでは、モーレをCarrillera Proan®と一緒に提供することにしました。ご飯、煮豆、トルティーヤをお忘れなく。肉料理のレシピをもっと見るにはクリックしてください！