肉のラハスのトスターダ

Mundet
私たちはチレ・エン・ノガダの大ファンなので、このメキシコ料理からインスピレーションを得て、昼食用にこの肉のラハスのトスターダを作りました。これは美味しくて非常にメキシコ風の味わいのオプションですが、独立記念日のための実用的な選択肢でもあります。肉のラハスのトスターダでお祝いしましょう！知っていましたか？チレ・エン・ノガダはメキシコの修道院料理の明確な例であり、元のレシピでは、パン粉をまぶして提供することが指示されています。簡単レシピを見る
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 植物油2 スプーン
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • セロリ1 スプーン、細かく刻んだ
  • 牛ひき肉2カップ
  • カルディージョ・デ・ヒトマテ1カップ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • チリポブラノのスライス2カップ
  • 黄色のリンゴ1/2カップ、小さな立方体に切る
  • 梨1/2カップ、小さな立方体に切る
  • 桃 (もも)1/2カップ、小さな立方体に切る
  • アーモンド1カップ、スライスした
  • クリーム2カップ
  • 栗1カップ
  • ダブルクリームチーズ1/2カップ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • トースト十分
  • グラナダ お好みで
  • パセリ お好みで、飾り用
  • シドラルムンデット®アップルフレーバー お好みで
準備
35 mins
25 mins
低い
  • 中火でフライパンに油を熱し、玉ねぎ、ニンニク、ひき肉を加えて8分間調理します。その後、スープを注ぎ、塩とラハスを加え、5分間調理します。
  • 同じフライパンに果物、リンゴ、梨、桃、アーモンドを加え、さらに5分間調理します。取っておきます。
  • クリームのために：クリーム、クルミ、ダブルクリームチーズ、塩、胡椒を2分間混ぜて、均一なソースを作ります。取っておきます。
  • 肉のラハスとトスターダを盛り付け、クリーム、ザクロ、パセリを少し飾ります。シドラル・ムンデット®のアップルフレーバーを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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