モーレチキンピザ

Doña María
モーレの愛好者のために、異なる方法で楽しむための超オリジナルレシピをお届けします：ドニャ・マリア®のアーモンドモーレを使ったデリシャスなペストリー生地のピザ、ほぐした鶏肉、クリーム、チーズ、赤玉ねぎ、トウモロコシを使っています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • パイ生地300 グラム
  • オアハカチーズ1カップ、ほぐした
  • 卵1個、塗るための卵液
  • ごま2 スプーン
  • 使いやすいドーナマリア®アーモンドソース準備完了270 グラム
  • チキン1カップ、茹でてほぐしたもの
  • 紫タマネギ1/4個、小さく、スライスした
  • 白いとうもろこしの粒1/4カップ
  • 黄色いとうもろこしの粒1/4カップ
  • アサデロチーズ1カップ、おろした
  • サワークリーム お好みで、提供用
  • 新鮮なコリアンダー お好みで、飾り用
準備
20 mins
30 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • 粉を振った表面の上で、麺棒を使ってペストリー生地を3mmの厚さに伸ばします。直径30cmのピザ用天板の大きさに切ります。
  • オアハカチーズを端に置き、生地で包み、卵を少し使って閉じてチーズの端を作ります。さらに卵を塗り、ごまを振りかけます。
  • ピザを天板に置き、フォークで中央を刺して膨らまないようにし、中央にワックスペーパーと小さな天板を置きますが、端を押しつぶさないようにします。約20分間、または黄金色になるまで焼きます。
  • オーブンから取り出し、中央にドニャ・マリア®のアーモンドモーレを置き、鶏肉、玉ねぎ、トウモロコシ、チーズを加えます。さらに5分間焼くか、チーズが溶けるまで焼きます。
  • サワークリームと新鮮なコリアンダーで飾り、スライスして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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