ミルパ風アステカケーキ

アステカケーキは、メキシコ料理の中で最も多用途な料理の一つであり、鶏肉、チーズ、野菜、または煮込みで詰めることができます。今回はエロテ、ズッキーニの花、塩なしのアイベリア®、ズッキーニなどを使用したミルパ風のバージョンを作ります。ぜひお試しください！知っていましたか？アステカケーキはアステカ・プディングとも呼ばれ、層で作られるためメキシコ風ラザニアと見なされています。