チラキレスのトルタ

Yamilette González
これは素晴らしいトルタで、欲望の日にぴったりです。外はカリカリ、中はピリ辛で比類のない食感があり、指を舐めたくなるほど美味しいので、ぜひ試してみてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
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材料
4
ポーション
  • トトポス2カップ、揚げたトウモロコシ（チラキレス用）
  • ソースヴェルデ2カップ、(チラキレス用)
  • 塩1少々、(チラキレス用)
  • 胡椒1少々、(チラキレス用)
  • ボリージョ4個、(トルタ用)
  • フライボーン1カップ、リフリート（トルタ用）
  • 鶏のミラネーゼ4個、衣をつけて揚げたもの（トルタ用）
  • クリーム3/4カップ、(トルタ用)
  • コティハチーズ1/2カップ、(トルタ用)
  • 新鮮なコリアンダー1 スプーン、(トルタ用)
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 中くらいの鍋で、ソースを沸騰するまで温めます。味付けをします。
  • トウモロコシのトトポスをソースに加え、しっかり浸かってトルティーヤが簡単に崩れるまで煮続けます。取っておきます。
  • 豆を温め、鶏のミラネサも温めます。ボリーロを半分に切り、底に豆を塗り、一つずつにミラネサを置き、チラキレスを大さじ2盛ります。
  • クリームとチーズ、パセリで飾ります。提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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