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チラキレスのトルタ
チラキレスのトルタ
Yamilette González
これは素晴らしいトルタで、欲望の日にぴったりです。外はカリカリ、中はピリ辛で比類のない食感があり、指を舐めたくなるほど美味しいので、ぜひ試してみてください!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 23-03-2016
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
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Medidas
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トトポス2カップ、揚げたトウモロコシ(チラキレス用)
ソースヴェルデ2カップ、(チラキレス用)
塩1少々、(チラキレス用)
胡椒1少々、(チラキレス用)
ボリージョ4個、(トルタ用)
フライボーン1カップ、リフリート(トルタ用)
鶏のミラネーゼ4個、衣をつけて揚げたもの(トルタ用)
クリーム3/4カップ、(トルタ用)
コティハチーズ1/2カップ、(トルタ用)
新鮮なコリアンダー1スプーン、(トルタ用)
トトポス1.94onza、揚げたトウモロコシ(チラキレス用)
ソースヴェルデ16 9/10onza líquida、(チラキレス用)
塩1少々、(チラキレス用)
胡椒1少々、(チラキレス用)
ボリージョ4個、(トルタ用)
フライボーン7 3/4onza、リフリート(トルタ用)
鶏のミラネーゼ4個、衣をつけて揚げたもの(トルタ用)
クリーム6 1/3onza líquida、(トルタ用)
コティハチーズ2 1/4onza、(トルタ用)
新鮮なコリアンダー0.04onza、(トルタ用)
トトポス2カップ、揚げたトウモロコシ(チラキレス用)
ソースヴェルデ2カップ、(チラキレス用)
塩1少々、(チラキレス用)
胡椒1少々、(チラキレス用)
ボリージョ4個、(トルタ用)
フライボーン1カップ、リフリート(トルタ用)
鶏のミラネーゼ4個、衣をつけて揚げたもの(トルタ用)
クリーム3/4カップ、(トルタ用)
コティハチーズ1/2カップ、(トルタ用)
新鮮なコリアンダー1スプーン、(トルタ用)
トトポス2カップ、揚げたトウモロコシ(チラキレス用)
ソースヴェルデ2カップ、(チラキレス用)
塩1少々、(チラキレス用)
胡椒1少々、(チラキレス用)
ボリージョ4個、(トルタ用)
フライボーン1カップ、リフリート(トルタ用)
鶏のミラネーゼ4個、衣をつけて揚げたもの(トルタ用)
クリーム3/4カップ、(トルタ用)
コティハチーズ1/2カップ、(トルタ用)
新鮮なコリアンダー1スプーン、(トルタ用)
準備
20 mins
低い
中くらいの鍋で、ソースを沸騰するまで温めます。味付けをします。
トウモロコシのトトポスをソースに加え、しっかり浸かってトルティーヤが簡単に崩れるまで煮続けます。取っておきます。
豆を温め、鶏のミラネサも温めます。ボリーロを半分に切り、底に豆を塗り、一つずつにミラネサを置き、チラキレスを大さじ2盛ります。
クリームとチーズ、パセリで飾ります。提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
172.4
kcal
8.62%
炭水化物(差し引きによる)
19.4
g
6.47%
タンパク質
11.3
g
22.6%
脂質 (Total lipid (fat))
5.7
g
8.77%
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100
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プレゼンテーション
美味しいグリーンソースを添えて提供できます。
ヒント
コチニータ・ピビルをミラネサの代わりに加えても良いです。
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評価
(1)
Anónimo null
2016-09-29 19:34:07 +0000 +0000
AUNQUE SUENE PARADOJICO Pruébala... no te va a pasar nada... si eres xalapeño tampoco.
チラキレスのトルタ
Yamilette González
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Yamilette González