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グリーンチラキレスとビーンズのロスカ
Melissa Veytia
週末で、愛する人にチラキレスで驚かせたいですか?このグリーンチラキレスケーキを作り、少しのリフリートビーンズを加えて、どんな朝食やメインディッシュの付け合わせにも最適な組み合わせを楽しんでください。
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材料
8
サービング
植物油2 スプーン
ソースヴェルデ4カップ、調理済み、挽いた、味付けされた
新鮮なエパソテ3 枝
トトポス500 グラム、チラキレス用
塩1 1/2ティースプーン
黒こしょうの粉1ティースプーン
黒豆 (くろまめ)1 缶、リフリートビーンズ (500 g)
コティハチーズ100 グラム、おろし
たまねぎ1/2個、輪切りにした
新鮮なコリアンダー3 スプーン、みじん切りにした
準備
10 mins
15 mins
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中火で大きな鍋に油を熱します。グリーンソースを加え、よく混ぜます。
エパソテを加え、5分間煮ます。ソースの1カップを取り出し、取っておきます。
トトポスをソースに加え、塩、胡椒を混ぜます。トルティーヤが柔らかくなるまで10分間煮ます。
大きなリング型のケーキ型にチラキレスを入れます。少し押し固め、スプーンで広げてビーンズを加え、ベースを作ります。
大きく平らなトレイに型から外します。取っておいたソースのカップをかけます。
クリームをかけ、チーズを振りかけ、玉ねぎを並べ、コリアンダーを振りかけます。
切って熱いうちに提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセントの値です。
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