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クリームとチラカス
Marielle Henaine
この美味しいクリームチラカスを用意して、週の食事にぴったりのレシピです。簡単で経済的、そして風味豊かです。チラカスはカリウムとビタミンAおよびCが豊富で、ナトリウムが少ないため、栄養価の高い料理になります。肉なしのこのレシピを試して、美味しいタコスをお楽しみください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.666667
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プランナー
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材料
4
ポーション
チラカ1キロ
オイル1 スプーン
たまねぎ1/2個、スライスした
にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
白いとうもろこしの粒1カップ
クリーム1カップ
リコッタチーズ1/2カップ
エパソテ1 スプーン、細かく刻んだ
オムレツ個
準備
25 mins
15 mins
低い
コマルでチラカスを焦げ目がつくまで焼き、その後プラスチック袋に入れて約15分間蒸らします。
ナイフを使って皮を剥き、半分に切って、中をきれいにし、筋を取り、細切れにします。
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ニンニク、チラカス、トウモロコシ、クリーム、リコッタチーズ、エパソテを炒めます。
チラカスをクリームと共に土鍋で提供し、トルティーヤと一緒にお楽しみください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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