オリジナルアステカスープ

アステカスープはメキシコの家庭料理において非常に伝統的な料理です。あなたのおばあちゃんが作ったかのようなオリジナルレシピを紹介します。このメキシコのレシピは本当に美味しいです。
材料
4
ポーション
  • トウモロコシのトルティーヤ250 グラム
  • チリパシージャ30 グラム
  • 植物油200 ミリリットル
  • トマト500 グラム
  • にんにく10 グラム
  • たまねぎ100 グラム
  • チキンブロス500 ミリリットル
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
  • パネラチーズ150 グラム
  • クリーム50 グラム
  • アボカド100 グラム
準備
20 mins
30 mins
低い
  • トルティーヤを細い千切りに切ります。
  • チリを薄い輪切りにします。
  • 油を熱し、トルティーヤを黄金色になるまで揚げます。余分な油は吸収ペーパータオルの上で切ります。
  • チリを輪切りにして、黄金色になるまで揚げ、余分な油を切ります。
  • トマトをニンニクと玉ねぎと一緒にミキサーにかけます。
  • 油を熱し、ソースをこし、揚げます。鶏のスープを加え、完全に混ざるまで混ぜます。
  • 塩と胡椒で味付けします。
  • スープを盛り付け、トルティーヤを加え、チーズ、クリーム、チリ、アボカドで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: