野菜のワック

Jüsto®
この野菜のワックレシピは、人参、ピーマン、きのこ、ブロッコリー、エダマメ、麺などの非常に新鮮な材料の組み合わせのおかげで、風味と色彩に満ちた料理です。さらに、野菜のワックは醤油、レモン、生姜のソースで味付けされています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 醤油1/2カップ、ソース用
  • ブラウンシュガー1/2ティースプーン、ソース用
  • レモンジュース1 スプーン、ソース用
  • オレンジジュース1 スプーン、ソース用
  • 生姜1 スプーン、細かく刻んだ
  • ごま油2 スプーン
  • 葱1カップ、薄切り
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • にんじん1カップ、薄切り
  • グリーンペッパー1カップ、薄切り
  • きのこ1カップ、スライス
  • ブロッコリー1カップ、小さな花房に切った
  • 枝豆1カップ、予め調理された
  • 卵の麺2カップ、調理済み
  • インドの木の実 お好みで、飾り用にトーストした
準備
20 mins
20 mins
低い
  • ボウルに醤油、砂糖、レモン汁、オレンジ汁、生姜を混ぜます。よく混ぜておきます。
  • 中火でごま油をワックで熱し、青葱とニンニクを加えて2分間調理します。その後、人参、緑のピーマン、きのこ、ブロッコリー、エダマメを加え、5〜7分間調理します。野菜が火が通り、しかしシャキッとした状態になったら、麺と準備した醤油を加え、さらに2分間調理します。野菜のワックを取っておきます。
  • ボウルに盛り付け、トーストしたカシューナッツで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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