野菜のワック

Name: 野菜のワック
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 醤油1/2カップ、ソース用; ブラウンシュガー1/2ティースプーン、ソース用; レモンジュース1スプーン、ソース用; オレンジジュース1スプーン、ソース用; 生姜1スプーン、細かく刻んだ; ごま油2スプーン; 葱1カップ、薄切り; にんにく1スプーン、細かく刻んだ; にんじん1カップ、薄切り; グリーンペッパー1カップ、薄切り; きのこ1カップ、スライス; ブロッコリー1カップ、小さな花房に切った; 枝豆1カップ、予め調理された; 卵の麺2カップ、調理済み; インドの木の実お好みで、飾り用にトーストした

Jüsto®

この野菜のワックレシピは、人参、ピーマン、きのこ、ブロッコリー、エダマメ、麺などの非常に新鮮な材料の組み合わせのおかげで、風味と色彩に満ちた料理です。さらに、野菜のワックは醤油、レモン、生姜のソースで味付けされています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-02-2023

準備

20 mins

低い

ボウルに醤油、砂糖、レモン汁、オレンジ汁、生姜を混ぜます。よく混ぜておきます。中火でごま油をワックで熱し、青葱とニンニクを加えて2分間調理します。その後、人参、緑のピーマン、きのこ、ブロッコリー、エダマメを加え、5〜7分間調理します。野菜が火が通り、しかしシャキッとした状態になったら、麺と準備した醤油を加え、さらに2分間調理します。野菜のワックを取っておきます。ボウルに盛り付け、トーストしたカシューナッツで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

144.3

kcal

7.22%

炭水化物（差し引きによる）

16.1

5.37%

タンパク質

7.5

15%

脂質 (Total lipid (fat))

6.3

9.69%

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100

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提供：

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ヒント

鶏肉やエビなどのタンパク質を追加できますが、青葱を加えるときにこれらを調理することを忘れないでください。

野菜のワック

材料

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