チレ・レジェノ・カペードはメキシコ料理の中で非常に知られている料理なので、あなたのテーブルには欠かせません。しかし、これを作ることは技術であり、今日お伝えするアドバイスを使えば簡単にマスターできます。メキシコには詰めるためのさまざまなチレがありますが、最も良いのはポブラーノチレです。焼いて皮を剥いた後、オアハカチーズ、豆、チチャロン、鶏肉、ポテト入りソーセージなどで詰めることができ、制限はありません！今回は、豆とチーズの詰まったチレ・レジェノの簡単レシピを作ることをお勧めします。これらはグラン・トラディション®オイルのおかげでとても黄金色に仕上がります。さらに風味を加えるために、辛いトマトソースを添えます。食べたくなりませんか？