トマトソースのチレ・カペード

チレ・レジェノ・カペードメキシコ料理の中で非常に知られている料理なので、あなたのテーブルには欠かせません。しかし、これを作ることは技術であり、今日お伝えするアドバイスを使えば簡単にマスターできます。

メキシコには詰めるためのさまざまなチレがありますが、最も良いのはポブラーノチレです。焼いて皮を剥いた後、オアハカチーズ、豆、チチャロン、鶏肉、ポテト入りソーセージなどで詰めることができ、制限はありません!

今回は、豆とチーズの詰まったチレ・レジェノの簡単レシピを作ることをお勧めします。これらはグラン・トラディション®オイルのおかげでとても黄金色に仕上がります。さらに風味を加えるために、辛いトマトソースを添えます。食べたくなりませんか?
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 20-09-2023

トマトソースで揚げたチリ
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材料

4
ポーション
Medidas

準備

20 mins
10 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
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kcal
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炭水化物(差し引きによる)
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タンパク質
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脂質 (Total lipid (fat))
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提供: USDA

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プレゼンテーション

豆の詰まったチレを皿に盛り、トマトソースをかけます。

ヒント

ミキサーがない場合は、私たちの祖母たちがしていたように、フォークでカペードを作ることもできます!

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