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エビ入りポテト
Salsa Huichol
サルサ・ウイチョル®が料理に与える比類のないひねりで、エビ入りポテトのレシピを用意してください。すべての中で、この美味しい料理があなたのお気に入りになるでしょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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1 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
じゃがいも8個
バター十分、溶かした
塩十分
胡椒十分
グアヒージョ・チリ2個、水に浸したものと筋を取り除いたもの
ヒチョルパイカンテソース1 ボトル
チーズクリーム1カップ
たまねぎ1/2カップ
にんにく1 スプーン
バター2 スプーン
エビ2カップ、きれいで皮なし
マンチェゴチーズ1カップ、すりおろし
マンチェゴチーズ十分、グラタン用のすりおろし
ポロ十分、揚げたもの、飾り用
パクチー十分、飾り用
準備
1h
39 mins
低い
オーブンを200°Cに予熱します。
アルミホイルの上にバターを塗り、その上にじゃがいもを置き、塩と胡椒を加え、包みます。200°Cで25分焼き、取っておきます。
グアヒーロチリ、サルサ・ウイチョル®ピカンテ、クリームチーズ、玉ねぎ、にんにくをブレンドします。取っておきます。
スプーンを使ってじゃがいもの中身をくり抜き、じゃがいもを取っておきます。
フライパンで中火でバターを熱し、ソースを加えて5分間調理し、その後エビを加えてさらに5分間調理します。最後に、取っておいたじゃがいもとチーズを加え、火から下ろします。
鋳鉄のフライパンにじゃがいもを置き、前の準備で詰め物をし、2分間グラタンします。
エビ入りのじゃがいもを揚げたポロとともに盛り付け、コリアンダーで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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