トーストしたパンとサーモンとアボカドのフムス
Avocados From Mexico ®
健康的で完璧で美味しい朝食は確かに存在します。このトーストしたパンとサーモンとアボカドのフムスのレシピは、一日を始めるためや午後のスナックに最適です。 アボカドとひよこ豆のフムスを使ってこのトーストしたパンを用意し、スモークサーモンとキュウリのスティックを添えます。ピコ・デ・ガロでピリッとしたアクセントを忘れないでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • チックピー1/2カップ、茹でて水を切ったもの、フムス用
  • オリーブオイル1 1/2 スプーン、フムス用
  • レモンジュース1 1/2 スプーン、フムス用
  • にんにく1歯、フムス用
  • コミノ1/4 スプーン、挽いたもの、フムス用
  • 塩1/4 スプーン、フムス用
  • ブラックペッパー1/4 スプーン、挽いたもの、フムス用
  • メキシコのアボカド1個、フムス用
  • トマト1個、角切りにしたもの、ピコ・デ・ガロ用
  • たまねぎ1/4個、細かく刻んだもの、ピコ・デ・ガロ用
  • チリシラノ1個、細かく刻んだもの、ピコ・デ・ガロ用
  • 新鮮なコリアンダー1 スプーン、細かく刻んだもの、ピコ・デ・ガロ用
  • レモンジュース3 スプーン、ピコ・デ・ガロ用
  • 塩1/4 スプーン、ピコ・デ・ガロ用
  • ブラックペッパー1/4 スプーン、ピコ・デ・ガロ用
  • 乾燥オレガノ1/2 スプーン、ピコ・デ・ガロ用
  • オリーブオイル1 1/2 スプーン、ピコ・デ・ガロ用
  • パンの箱4 スライス
  • きゅうり1個、スティック状に切ったもの
  • 燻製サーモン200 グラム
準備
20 mins
5 mins
低い
  • フムス用に、フードプロセッサーにひよこ豆、オリーブオイル、レモンジュース、ニンニク、クミン、塩、コショウを加え、ピューレ状になるまで処理します。アボカドを加え、再度滑らかな混合物になるまで処理します。取っておきます。
  • ピコ・デ・ガロ用に、ボウルにトマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、コリアンダー、レモンジュースを混ぜ、塩、コショウ、オレガノ、オリーブオイルで味付けします。取っておきます。
  • コマールまたはトースターで、パンを両面が黄金色になるまで焼きます。
  • 各パンにアボカドのフムスを少し塗り、キュウリのスティック、スモークサーモンを配置し、最後に少しのピコ・デ・ガロを加えます。楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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