バナナとオートミールのアスリート向けベーカリー

スポーツと栄養の世界では、目標に応じて食事を管理することが重要です。なぜなら、筋肉量を増やすことを目指す場合は高タンパク質の食事が必要であり、競技中のパフォーマンスを向上させたい場合は異なる食事が求められるからです。そのため、アスリートの個々の目標に応じて、必要に応じた食事を選び、設定した目標を達成できるようにすることが重要です。その一環として、栄養価の低い工業製品のベーカリーに代わる、アスリート向けのさまざまなレシピを開発することが興味深いかもしれません。
材料
12
ポーション
  • バナナ480 グラム
  • オートミール65 グラム
  • シナモン5 グラム
  • チア25 グラム
  • 全粒小麦粉220 グラム
  • 蜂蜜100 グラム
  • 卵60 グラム、(1個)
  • 卵白 (たまごしろ)80 グラム
  • ヨーグルト125 グラム、低脂肪
  • アーモンド20 グラム、殻なし
  • 化学酵母10 グラム
準備
20 mins
20 mins
中程度
  • オーブンを180℃に予熱します。マフィン型にマフィンペーパーを準備します。
  • オートミールをアーモンドと一緒に粉砕して小麦粉を作り、全粒粉、シナモン、ベーキングパウダーと混ぜます。乾燥した材料を取っておきます。
  • 卵、卵白、はちみつ、ヨーグルト、熟したバナナを混ぜます。湿った材料を乾燥した材料と混ぜて均一な生地にします。
  • 生地を型に入れます。20分焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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